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今日は、お昼まで用事があったので、自転車はお預け。
時間があったら、刈谷市の万燈祭を見に行こうかと思っていたのですが、お天気が崩れてきそうなので諦めました・・・ 用事の帰りに、一度食べてみたかった「不朽園 大須店」に寄って、「あいすくりーむ最中@158円」を買ってきました^^ 不朽園さんは、最中が有名らしく包み紙に「最中づくり一筋」と書かれていました。 最中一筋らしく、最中の皮は香ばしく厚みがあってパリパリで美味しいです。 餡は、少し甘みが強いですが、小豆の味がしっかりしていて、こちらも美味しいです。 肝心のアイスクリームは、普通に美味しいです^^; 餡の甘みが強いので、アイスクリームの甘さが少し抑えられている感じです。 甘党の方には、良いかもですね^^ バニラ味の他に、抹茶味(210円)があります。 次回は、抹茶味を買わなくっちゃです^^ 不朽園さんは尾頭橋に本店がありますが、「あいすくりーむ最中」は、大須店限定と言う事です。 お店の中には、少しですが席がありました。 お近くに来られた方は、一度いかがですか?^^ 場所は、ここです。 家に戻ってからは、少し前に買ってあった「葛餅」を作ってみました。 作ると言っても、粉と水をお鍋に入れて、火に掛けて一生懸命かき混ぜるだけなんですけどね^^;(作るより、後片付けの方が面倒です^^;;) ただ、説明には「透明になるまでかきまぜる」としか書いていなく、適当になってしまいました^^; でも、モチモチしてて美味しかったです^^ ご家庭で作る時の注意点としては、火から降ろして水の中で冷やすのですが、時間が短いと外側は冷えていても中心付近はアツアツなので、火傷をしないように気を付けてください。 あと、冷やし過ぎると白っぽく濁って食感と味が悪くなるので、冷蔵庫の中に長時間入れて置かない方がいいです。 食べる直前に、冷やした水に入れ替えて、5分ほど冷蔵庫で冷やしてから食べると、冷たく美味しくいただけます^^ 今日は(も?)食べすぎですね^^;
by iwasi_3
| 2005-07-31 20:31
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