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カネボウフーズが、体から甘い香り成分が発散する新機能性菓子を販売するそうです。
体臭には、いろいろな要因が関与しているそうで、食品も体臭に影響を与えるようです。 カネボウの研究で、香気成分を含む食品を摂取後、香気成分が皮膚から放出されることが確認され、時間の経過による発散量の変化を測定することに成功したそうで、食品を摂取することで体臭に影響を与えることが実証できたようです。 香気成分の中で、放出されやすい成分がバラや果物、花の香りに含まれる「ゲラニオール」と、バニラの実から抽出される「バニリン」があるそうです。 この研究で得られた「香る技術」を応用したお菓子が、「フワリンカ ガム」・「フワリンカ ソフトキャンディ」(各レモン風味・ローズ風味)なんだそうです。 「フワリンカ ガム」は、美肌成分のビタミンCやヒアルロン酸を配合した粒タイプのシュガーレスガム。 「フワリンカ ソフトキャンディ」は、美肌成分のコラーゲンやビタミンC、ヒアルロン酸を含み、噛んだときに表面がパリッと中がモチッとした新食感となっているそうです。 お値段は、税込み各126円で、8月29日より全国の駅売店とコンビニで発売。 ちなみに香り成分は、摂取後1~2時間で最大発散量となって、5時間後まで減衰しながら放出することが確認され、官能評価においても、摂取後1時間後に、体臭のあきらかな変化がみられたようです。 若い人や女性は、匂いや臭いに対して敏感で興味がある方が多いと思うので、面白い商品になりそうですね^^ 私を含むおじさん世代の人が食べてバラの香りがしたら、なんかバラのイメージが壊れそう^^; でも、おやじ臭よりはいいですかね^^;; 興味のある方は、いかがですか?^^
by iwasi_3
| 2005-08-25 21:13
| いろいろ
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